〈肉のふがね〉岩手ホルモン炊き

独自商品コード

4560234034302

肉のふがねで昔から愛されている岩手ホルモン炊き
ホルモン鍋は最初にすべての材料を入れて煮込む食べ方ですが、「岩手ホルモン炊き」の食べ方は最初にホルモンのみを煮込むことが美味しさの秘訣。最初に煮込むことで柔らかくなり、だしが出るのでより旨味が増します。浮いてくるあくもうまみ成分なので取り除きません。沸騰してから弱火で10分程煮込み、こんにゃくと豆腐・野菜と煮込んだら完成です。ごはん、溶き卵を入れて雑炊にしたり、チーズを入れてリゾット風にしたりするのもおすすめです。

容量：1パック700g（4人分）
賞味期限：製造日から冷凍180日

※送料にクール料金330円(税込)が加算されます。

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